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Tocco Di Funghi E Pomodoro salse Per 4 persone A base di Funghi Porcini Ingredienti: 500 G - Funghi Porcini 5 Cl - Olio D'oliva Extra-vergine 1 - Cipolla Piccola 1 Spicchio - Aglio 150 G - Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi 1 Manciata - Pinoli Tritati Sale Pepe Prezzemolo Tritato Preparazione: In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto. |
