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  Sugo Alle Cozze Con Il Bimby            
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Per 4 persone
A base di Cozze

Ingredienti:
600 G - Cozze Pulite
1/2 Spicchio - Aglio
5 Cl - Olio D'oliva
200 G - Pomodori Pelati
Peperoncino A Piacere
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocitÓ 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. ╚ ottimo per condire spaghetti o linguine.

 

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