|
|
Salsina Al Pomodoro salse Per 4 persone A base di Pomodori Pelati Ingredienti: 1 Scatola - Pomodori Pelati (scatole Da 450 G) 50 G - Burro 1 - Cipolla Non Molto Grande 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 4 Foglie - Basilico 1 Puntina - Zucchero Semolato Poco - Sale Preparazione: Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d'aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l'olio, un pizzico di zucchero e poco sale. Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l'aglio e unite il burro crudo. |
