|
|
Salsa Vinaigrette (2) salse Per 4 persone A base di Uovo Sodo Ingredienti: 1 - Uovo Sodo 40 G - Cipolle 40 G - Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaino - Capperi 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio - Erba Cipollina 3 Cl - Aceto Di Vino 1 Cucchiaino - Senape 6 Cl - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi. Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare. |
