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Salsa Verde Alla Maionese salse Per 4 persone A base di Maionese Ingredienti: 50 Cl - Maionese 30 G - Foglie Di Spinaci 30 G - Foglie Di Crescione 30 G - Foglie Di Prezzemolo 20 G - Foglie Di Dragoncello Preparazione: Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti. |
