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  Salsa Verde (7)            
salse

Per 4 persone
A base di Prezzemolo

Ingredienti:
200 G - Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
1/2 - Cipolla Piccola
100 G - Giardiniera
Aceto Di Vino
Sale
Olio D'oliva
2 - Uova Sode
1 Pugno - Pangrattato

Preparazione:
Tritare tutti gli ingredienti al tritacarne o tritatutto non molto finemente, aggiustare di sapore ed allungare con olio di semi. Le uova possono essere tritate con tutti gli altri ingredienti, mentre il pane dovrÓ essere incorporato per ultimofacendo attenzione di non eccedere troppo.

 

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