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Salsa Tartara (6) salse Per 4 persone A base di Maionese Ingredienti: 150 G - Maionese 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato 1 Ciuffo - Dragoncello 1/2 - Limone (scorza) 1 - Cetriolino Sott'aceto 1 Cucchiaio - Capperi Sott'aceto Preparazione: Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott'aceto. Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire. Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto. |
