|
|
Salsa Piccante Per Carpaccio salse Per 4 persone A base di Maionese Ingredienti: 250 G - Maionese 1 - Peperone Rosso 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 Pezzetto - Peperoncino Rosso Ketchup Piccante Sale Preparazione: Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura. Salare. |
