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  Salsa Per Spaghetti            
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Per 2 persone
A base di Pomodori Pelati

Ingredienti:
6 Cucchiai - Pomodori Pelati
2 Cucchiai - Olio D'oliva
2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato
4 Foglie - Basilico
1 Spicchio - Aglio
60 G - Mozzarella
20 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Cuocere in poca acqua i pomodori pelati, l'olio d'oliva, il prezzemolo tritato, il basilico e l'aglio. Unire la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano. La salsa va lasciata sul fuoco fino a quando i formaggi non si saranno sciolti completamente.

 

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