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Salsa Per Pesce Bollito salse Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: Pomodori Olio D'oliva Aceto Di Vino Succo Di Limone Sale Erba Cipollina Alcuni - Capperi Alcuni - Pomodori Pelati Preparazione: Sbollentare i pomodori e spellarli. Tagliarli finemente facendo in modo di non utilizzare i semi. Versare in una ciotola e condire con olio, aceto, succo di limone, sale, erba cipollina e basilico, alcuni capperi e pomodori pelati con il loro sugo. Mescolare bene e lasciare riposare prima di servirla in frigorifero. E' una salsa che puņ essere utilizzata con il pesce bollito al posto della solita salsa rosa o del condimento olio, limone e prezzemolo. |
