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Salsa Olandese Alle Uova Per Carni O Pesci Bolliti salse Per 4 persone A base di Tuorli D'uovo Ingredienti: 2 - Tuorli D'uovo 50 G - Burro 1/2 Cucchiaio - Aceto Di Vino Sale Preparazione: Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola più grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa. Mescolate fino a quando avrà preso consistenza. |
