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  Salsa Guacamole            
salse

Per 4 persone
A base di Avocado

Ingredienti:
2 - Avocado
1 - Cipolla
1 - Limone (succo)
10 Cl - Olio D'oliva
1 Pizzico - Zenzero In Polvere
1 Pizzico - Paprica Piccante

Preparazione:
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo. Servire molto fredda con pesce bollito.

 

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