|
|
Salsa Di Noci (2) salse Per 4 persone A base di Noci Ingredienti: 200 G - Gherigli Di Noci 1 Spicchio - Aglio 100 G - Mollica Di Pane 1 - Limone (succo) 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Brodo Sale Pepe Preparazione: Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda. Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio. Pestate per ridurre il tutto in poltiglia. Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene. Ideale per paste asciutte. |
