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  Salsa Di Menta (2)            
salse

Per 4 persone
A base di Menta

Ingredienti:
15 Foglie - Menta
3 Cucchiaini - Zucchero
4 Cucchiai - Aceto Di Vino

Preparazione:
Lavate delicatamente le foglie di menta, asciugatele e spezzettatele. Raccoglietele in una tazza e bagnatele con tre cucchiai d'acqua bollente. Lasciate intiepidire l'infuso, poi aggiungete lo zucchero e l'aceto bianco. Mescolate bene. Prima di servirla, lasciate riposare la salsa almeno mezz'ora.

 

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