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  Salsa Allo Champagne            
salse

Per 4 persone
A base di Vino Champagne

Ingredienti:
Salsa Besciamella
60 G - Gamberetti Lessi Sgusciati
1/2 Bicchiere - Vino Champagne
Sale
Pepe

Preparazione:
Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella giÓ pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.

 

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