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Salsa Alla Ricotta salse Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 250 G - Ricotta 4 Cucchiai - Mascarpone 2 Cucchiai - Latte 1 - Tuorlo D'uovo 4 - Noci 2 Cucchiai - Erba Cipollina Sale Pepe Preparazione: In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte. Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre. |
