|
|
Salsa Alla Mela salse Per 4 persone A base di Mela Ingredienti: 1 - Mela Grande 100 G - Formaggio Fontina 50 G - Prosciutto Cotto 30 G - Noci 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1/2 - Limone (succo) Sale Pepe Preparazione: Pelate una grossa mela, tagliatela a dadini e mettetela in una terrina, poi aggiungetevi la fontina tagliata a cubetti, il prosciutto cotto tagliato a listarelle e le noci sgusciate e tritate grossolanamente. A questo punto condite con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone, mescolate bene e poi versate sul riso bollito e ben scolato. |
