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Salsa Alla Maître D'hôtel Per Carni Arrosto salse Per 4 persone A base di Cipolla Ingredienti: 80 G - Burro 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1/2 - Cipolla Sale Pepe 2 - Limoni (succo) Preparazione: Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato. |
