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Salsa Alla Diavola All'inglese salse Per 4 persone A base di Salsa Spagnola Ingredienti: 25 Cl - Salsa Spagnola 2 Cucchiai - Salsa Al Pomodoro Ridotta 15 Cl - Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio - Scalogno Tritato 1 Cucchiaio - Salsa Worcester 1 Pizzico - Pepe Di Caienna Preparazione: Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti. Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna. Ideale per pollame alla griglia. |
