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  Salsa All'avocado (2)            
salse

Per 4 persone
A base di Avocado

Ingredienti:
8 - Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi
100 G - Formaggio Fresco Molle
5 - Limoni (succo)
2 Spicchi - Aglio
1 Cucchiaino - Sale
1 - Cipolla Piccola Grattugiata
2 - Pomodorini Maturi
3 - Peperoncini Piccanti
Per Servire:
Crostini

Preparazione:
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pił piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

 

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