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Salsa All'arancia salse Per 1 persona A base di Arancia Ingredienti: 20 Cl - Spremuta D'arancia 90 G - Zucchero 1 - Arancia (scorza Tagliata A Julienne) 3 Cl - Grand Marnier Preparazione: Passate al setaccio la spremuta d'arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un'arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza. |
