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Salsa All'aglio salse Per 4 persone A base di Aglio Ingredienti: 6 Spicchi - Aglio 25 Cl - Olio D'oliva 1 - Uovo Alcune Gocce - Succo Di Limone Sale Pepe Preparazione: Sbucciate l'aglio e lavoratelo in un mortaio fino a ridurlo una cremina. Incorporatevi il tuorlo, mescolate bene, salate e pepate. Aggiungete l'olio versandolo a filo alternandolo a d alcune gocce di limone. Quando la salsa è bene montata regolate il sapore con sale o pepe. Per uova sode, zucchine e carciofi lessati. |
