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Salsa Al Verde salse Per 4 persone A base di Cetriolini Ingredienti: 1 - Carota 1/2 - Cipollina 3 - Cetriolini Sott'aceto 80 G - Capperi Mollica Di Pane Aceto Di Vino Olio D'oliva Extra-vergine Sale (facoltativo) Preparazione: Tritate la carota unitamente alla cipolla, ai cetriolini, ai capperi. Diluite con olio d'oliva extra-vergine; aggiungete la mollica sbriciolata di due panini precedentemente ammorbidita nell'aceto. Salate se occorre. Servite su uova sode. |
