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Salsa Al Curry (5) salse Per 4 persone A base di Curry Ingredienti: 50 G - Burro 2 Cucchiai - Curry 1 Cucchiaio - Farina 1/4 - Cipolla Sale Pepe Preparazione: Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate. |
