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Ragł Bolognese Di Soia salse Per 4 persone A base di Soia Ingredienti: 50 G - Granuli Di Soia 50 G - Prosciutto Cotto 150 G - Pomodori Pelati 2 Cucchiai - Vino Bianco Secco 1/2 - Cipolla Olio Di Semi Sale Pepe Preparazione: Reidratare i granuli. Far soffriggere a fuoco lento nell'olio la cipolla ed il prosciutto tritato per 10 minuti. Unire il vino e lasciarlo evaporare. Unire i pelati ed i granuli e procedere con la cottura per 25-30 minuti a fuoco lento finché il sugo sia ben addensato. Salare e pepare. |
