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  Rag¨ Con Il Bimby            
salse

Per 4 persone
A base di Passata Di Pomodoro

Ingredienti:
300 G - Carne Tritata
50 G - Pancetta
80 G - Sedano
Carota
Cipolla
80 G - Olio D'oliva
5 Cl - Vino Rosso
500 G - Passata Di Pomodoro
Sale

Preparazione:
Trita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocitÓ 4. Aggiungi l'olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100. Unisci la carne e insaporisci per altri 10 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1, bagnando con il vino rosso. Aggiungi la passata, il sale e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1. ╚ ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno. Consigli: se vuoi raddoppiare le dosi, ti consiglio di posizionare la farfalla.

 

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