|
|
Pesto Alla Trapanese salse Per 4 persone A base di Aglio Ingredienti: Alcuni Spicchi - Aglio Poco - Sale Alcune - Mandorle 1 Pugno - Basilico Alcuni - Pomodori Freschi 1 Filo - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: E' come un pesto alla genovese, ma un po' pių ruvido e colorato. Si fa cosė: pesta in un mortaio qualche spicchio di aglio con un po' di sale e alcune mandorle. Buttaci dentro un bel pugno di basilico e qualche pomodoro fresco. Alla fine aggiungi un filo d'olio buono, e condisci la pasta. |
