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Pesto Alla Genovese salse Per 4 persone A base di Basilico Ingredienti: 4 Mazzo - Basilico 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaio - Pinoli 50 G - Formaggio Grana Grattugiato 50 G - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano. |
