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Per 4 persone
A base di Olio D'oliva

Ingredienti:
100 Cl - Olio D'oliva
Alcune Foglie - Alloro
Pepe Nero
Chiodi Di Garofano
Timo

Preparazione:
Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte, selvaggina e arrosti. Si prepara mettendo in 100 cl d'olio qualche foglia d'alloro, del pepe nero, chiodi di garofano e un pò di timo. Bisogna tenerlo in infusione per un mese.

 

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