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Mojo Di Palma (2) salse Per 4 persone A base di Peperone Rosso Ingredienti: 1/2 - Peperone Rosso 1 - Peperoncino Piccolo 1/2 Cucchiaino - Cumino 2 Spicchi - Aglio Pressato 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Cucchiaio - Olio D'oliva 1 Cucchiaino - Pangrattato 2 Cucchiai - Coriandolo Tritato Sale Pepe Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse. |
