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Marinata Aromatica salse Per 4 persone A base di Cipolla Ingredienti: 1 - Cipolla Prezzemolo Timo Alloro Aglio Olio D'oliva Succo Di Limone Sale Pepe Preparazione: Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si puņ usare anche per marinare carne di pollo e tacchino. |
