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Guacamole (3) salse Per 4 persone A base di Avocado Ingredienti: 8 - Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi 100 G - Formaggio Fresco Molle 5 - Limoni (succo) 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaino - Sale 1 - Cipolla Piccola Grattugiata 2 - Pomodorini Maturi 3 - Peperoncini Piccanti Per Servire: Crostini Preparazione: Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pił piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto. |
