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  Condimento Al Daikon            
salse

Per 4 persone
A base di Daikon

Ingredienti:
1 - Daikon (o Mooli)
1 Pezzo - Radice Di Zenzero Fresco

Preparazione:
Togliete la pelle al daikon e grattugiatelo finemente. Sbucciate lo zenzero e grattugiatelo sopra al daikon già grattugiato. Mettetene più o meno a secondo dei vostri gusti. Distribuite la preparazione in diverse ciotoline individuali e mettetene una davanti a ogni commensale. lì daikon è un tipo di verdura dal sapore forte e piccante. Lo potete trovare nei negozi di prodotti esotici.

 

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