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  Burro Nero            
salse

Per 4 persone
A base di Aceto Di Vino Rosso

Ingredienti:
100 G - Burro
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio - Capperi
2 Cucchiai - Aceto Di Vino Rosso

Preparazione:
Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.

 

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