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  Burro Fuso            
salse

Per 4 persone
A base di Burro

Ingredienti:
100 G - Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete il burro in un tegamino possibilmente con il doppio fondo e lasciatelo sciogliere a fuoco moderato. Quando leggermente spumeggiante salate, pepate, mescolate e versatelo nella salsiera. Per accentuare il sapore di questo burro potete aggiungere un po' di succo di limone filtrato al colino.

 

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