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Burro All'aglio (2) salse Per 4 persone A base di Aglio Ingredienti: 100 G - Burro 100 G - Spicchi D'aglio Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema. Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro. Amalgamate con cura. Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche. |
