|
Besciamella Alla Paprica salse Per 4 persone A base di Besciamella Ingredienti: Besciamella 1 - Cipollina 1 Cucchiaio - Paprica Piccante Preparazione: In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco insaporite con la paprica. Carni, pesci e verdure lessati. |