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Besciamella (7) salse Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 50 Cl - Latte Caldo 50 G - Burro 50 G - Farina Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare. |
