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  Besciamella (7)            
salse

Per 4 persone
A base di Latte

Ingredienti:
50 Cl - Latte Caldo
50 G - Burro
50 G - Farina
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.

 

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