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  Agliata            
salse

Per 4 persone
A base di Aglio

Ingredienti:
6 Spicchi - Aglio
2 - Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
1 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco
Poco - Vino Bianco Secco
Sale

Preparazione:
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.

 

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