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Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra salse Per 4 persone A base di Salsicce Ingredienti: 2 - Salsicce 150 G - Pomodoro In Scatola Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino) Preparazione: Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sė che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito. |
