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Salsa Polonaise salse Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 200 G - Manzo Tritato 1 Cucchiaio - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro 50 Cl - Acqua Preparazione: Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua. |
