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Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce salse Per 4 persone A base di Tuorlo D'uovo Ingredienti: Farina Burro Brodo 4 - Limoni (succo) 4 - Tuorli D'uovo Preparazione: Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone. Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone). |
