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Salsa Per Pesce Ai Ferri salse Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 2 - Uova 4 - Acciughe Piccole Sott'olio 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1/2 - Limone (succo) Preparazione: Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema. |
