|
|
Salsa Di Pomodori salse Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 500 G - Pomodori Perini Maturi 1 - Carota 1 - Cipolla 1 Gambo - Sedano 1 Cucchiaio - Zucchero 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Foglie - Basilico Sale Preparazione: Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura. |
