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Salsa Di Peperoncino De Arbol salse Per 4 persone A base di Peperoncini De Arbol Ingredienti: 1/4 Tazza - Olio D'oliva 12 - Peperoncini De Arbol Essiccati, Lavati, Senza Semi E Svenati 3 Spicchi - Aglio Sbucciato E Tostato 1/2 - Cipolla Bianca Sbucciata E Tagliata In Quarti 1/2 Tazza - Succo Di Pompelmo (o Acqua) 1 Cucchiaino - Sale Preparazione: Scaldare una padella pesante, aggiungere l'olio e soffriggere i peperoncini. Trasferirli in un mixer e sminuzzare. Aggiungere l'aglio, la cipolla ed il succo di pompelmo e macinare. Aggiungere sale a piacere. Questa è una salsa molto piccante. |
