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Salsa Albufera (2) salse Per 4 persone A base di Salsa Suprema Ingredienti: 20 Cl - Salsa Suprema 10 Cl - Fondo Bianco Ristretto 20 G - Burro Alcuni Filetti - Peperone Arrostito Preparazione: Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene. Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco. Ideale per carni bianche e pollame. |
