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Salsa Al Cren (2) salse Per 4 persone A base di Radice Di Cren Ingredienti: 1 - Radice Di Rafano (cren) 1 Bicchiere - Panna Da Cucina 1 Cucchiaino - Zucchero 3 Cucchiai - Aceto Di Vino Sale Preparazione: Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità. |
