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Ricotta Rosa salse Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 300 G - Ricotta Fresca 50 G - Funghi Porcini 80 G - Prosciutto Crudo 1 - Cipolla Rossa 2 Cucchiaini - Pepe Rosa 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Preparazione: Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla. Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta. Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire. |
