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Chimichurri salse Per 4 persone A base di Aceto Di Vino Ingredienti: 4 Cucchiai - Olio D'oliva 4 Cucchiai - Aceto Di Vino 1 Spicchio - Aglio Finemente Tritato 4 Cucchiai - Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino - Origano 1 Cucchiaino - Pepe Macinato 1 Cucchiaino - Sale Preparazione: Questa salsa di origine argentina (si pronuncia cimiciurri) è ottima da mettere sulle carni alla griglia o arrosti. Frullate bene tutti gli ingredienti per 30 secondi. Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare per almeno 3 ore in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma. Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti. Si conserva per qualche giorno in frigo. |
