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Aceto Agli Aromi E Peperoncino salse Per 4 persone A base di Aceto Di Vino Ingredienti: 100 Cl - Aceto Di Vino 6 - Peperoncini 1 Spicchio - Aglio 1 Pizzico - Sale 1 Rametto - Rosmarino Preparazione: Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola. |
